Bolo glaceado de café SICAL
Dificuldade Fácil
Tempo demorado 1h 05m
10 pessoas

PREPARAÇÃO:

1.
Unte uma forma com manteiga e forre o fundo da mesma com papel vegetal, também untado. Ligue o forno a 190° C. Bata os ovos com o açúcar. À parte, envolva a farinha com o café e o fermento. Junte-os aos ovos. Verta na forma e coza, a meio do forno, durante 50 minutos.

2.
Prepare o recheio: Triture o queijo fresco. À parte, envolva duas colheres (sopa) de açúcar com duas colheres (chá) de licor de café e o Grand Marnier.  Em seguida, misture o queijo triturado e envolva bem; reserve.

3.
Misture os restantes açúcar e licor com a clara e o sumo do limão. Misture bem e tape o creme para a cobertura com um pano húmido. Desenforme o bolo; abra-o ao meio, na horizontal; recheie-o com o creme. Leve ao congelador, durante 10 minutos. Retire, verta a cobertura e decore a gosto. Sirva bem fresco.


INGREDIENTES:

6 ovos
200 g de açúcar
150 g de farinha
1,2 dl de café SICAL 5 ESTRELAS CLÁSSICO
1 colher (chá) de fermento
manteiga q.b.

Para o recheio e a cobertura
200 g de queijo fresco
260 g de açúcar
4 colheres (chá) de licor de café
1 colher  (café) de Grand Marnier
1 clara
1/2 limão (sumo)

OUTRAS SUGESTÕES
Semifrio de chocolate e natas
Docinhos de café SICAL
Charlotte de café SICAL
Bolo de chocolate e café SICAL
Doce de banana e café SICAL
Mousse bicolor
Bolachas de café SICAL
Cappuccino
Charlotte de café SICAL com biscoitos
Espelho de café SICAL
Pudim de café SICAL
Creme de queijo com café SICAL
Delícia de café SICAL e chocolate
Bolo de chocolate e leite condensado
Bolo de canela com café SICAL
Parfait de café SICAL
Caramelos de café SICAL
Bombons de praliné com côco e café SICAL
Bolo de creme moka e amêndoa
Tarte merengada de chocolate e café SICAL
Taças frescas de café SICAL e chocolate
Tiramisú
Bolo de creme moka em camadas
Suspiros
Taça delícia
Gelado de natas e café SICAL
Semifrio de caramelo e café SICAL
Creme de café SICAL
Doce da avó
Tronco de cacau e café SICAL
Creme moka com iogurte
Bolo glaceado de café SICAL
Bombons de café SICAL
Doce pérola negra
Beijinhos de café SICAL
Cheesecake
Pavê de café SICAL
Gelado de banana e ananás
Bolinhos de café SICAL e cacau
Brownies de café SICAL
Folhadinho com creme de café SICAL
Bolo de cappuccino
Bolo de creme moka e noz
Panquecas de café SICAL
Bicolor de café SICAL
Bolo de bolacha
Bolo de café SICAL
Torta de café SICAL