Bombons de café

Utilize leite condesado já cozido. Retire o conteúdo para uma tigela e mexa-o bem. Adicione-lhe o café e reserve.

Derreta o chocolate em banho-maria. Junte quatro colheres (sopa) ao leite condensado e reserve. Verta o chocolate restante em moldes de bombons; retire o excesso, escorrendo as formas.

Leve ao frigorífico, para solidificar; quando prontos, retire as formas do frio. Recheie com o creme de leite condensado e feche os bombons, cobrindo-os com o restante chocolate derretido. Coloque-os novamente no frigorífico, até ficarem firmes. Desenforme e sirva. Sugestão: utilize leite condensado já cozido.