Panquecas de café SICAL
Dificuldade Fácil
Tempo médio 40 minutos
4 pessoas

PREPARAÇÃO:

1.
Num liquidificador, bata todos os ingredientes para a massa. Unte uma frigideira e frite discos da mesma; reserve-os. Depois, leve um tacho ao lume com o leite, as gemas, o amido de milho, o café e a margarina, mexendo sempre até engrossar.

2.
Retire do lume; acrescente a frutose e bata vigorosamente, até amornar. Coloque pequenas porções no centro de cada panqueca, dobre-a em quatro e coloque-as sobre uma travessa. Polvilhe-as com adoçante, decore-as a gosto e sirva-as ainda quentes.

Sugestão
Se não puder consumir café, pode optar por utilizar descafeinado.


INGREDIENTES:

Para a massa
1 ovo
100 g de farinha de trigo
2 dl de leite magro
2 gotas de essência de baunilha

Para a cobertura
1,5 dl de leite
2 gemas
2 colheres (sopa) de amido de milho
0,6dl de café SICAL 5 ESTRELAS CLÁSSICO
1 colher (chá) de margarina
2 colheres (sopa) de  frutose
adoçante em pó q.b.

OUTRAS SUGESTÕES
Tarte merengada de chocolate e café SICAL
Creme de queijo com café SICAL
Beijinhos de café SICAL
Doce da avó
Gelado de banana e ananás
Pudim de café SICAL
Bolo de bolacha
Semifrio de chocolate e natas
Panquecas de café SICAL
Taça delícia
Bombons de praliné com côco e café SICAL
Bolo de chocolate e leite condensado
Bolo de creme moka e amêndoa
Cheesecake
Espelho de café SICAL
Docinhos de café SICAL
Suspiros
Bolo de canela com café SICAL
Bicolor de café SICAL
Bolachas de café SICAL
Creme moka com iogurte
Bolo glaceado de café SICAL
Parfait de café SICAL
Bolo de creme moka e noz
Cappuccino
Tronco de cacau e café SICAL
Brownies de café SICAL
Semifrio de caramelo e café SICAL
Bombons de café SICAL
Bolo de creme moka em camadas
Creme de café SICAL
Folhadinho com creme de café SICAL
Gelado de natas e café SICAL
Charlotte de café SICAL
Charlotte de café SICAL com biscoitos
Tiramisú
Torta de café SICAL
Pavê de café SICAL
Doce pérola negra
Doce de banana e café SICAL
Mousse bicolor
Bolinhos de café SICAL e cacau
Caramelos de café SICAL
Taças frescas de café SICAL e chocolate
Delícia de café SICAL e chocolate
Bolo de café SICAL
Bolo de cappuccino
Bolo de chocolate e café SICAL