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Academia barista

Na academia Barista by Nestlé temos formadores licenciados AST e autorizados pela SCAE (Specialty Coffee Association of Europe).

Na academia Barista by NESTLÉ temos formadores licenciados AST e autorizados pela SCAE (Specialty Coffee Association of Europe), que preparam os melhores Baristas a preparar o melhor expresso perfeito bem como toda a variedade de bebidas à base de café.

Da botânica, torrefação e moagem até aos cuidados e rotinas com a máquina de café, a Academia Barista by NESTLÉ acrescenta valor ao seu negócio, garantindo a qualidade do produto e do serviço para satisfazer até o mais exigente dos seus clientes apreciadores de café.

Sical - Academia Barista
Programa
  • 01

    Espécies de café: Arábica e Robustas

  • 02

    Sustentabilidade

  • 03

    Torrefação e Blend de cafés

  • 04

    Moagem, Dosagem, Tamping e Conservação

  • 05

    Extração do Expresso Perfeito

  • 06

    Preparação das especialidades de café

  • 07

    Limpeza e Manutenção dos Equipamentos

  • 08

    Higiene, Saúde e Segurança

  • 09

    Menu Barista

  • 10

    Gestão do espaço de trabalho

  • 11

    Serviço ao cliente do Barista