O caminho para obter matérias-primas provenientes de origem responsável tem sido gradual e contínuo, sendo um compromisso alicerçado em esforços conjuntos de todas as partes envolvidas.
O café de origem responsável pode ser rastreado até ao grupo de fazendas onde foi cultivado, tendo a garantia de certificação prestada por organizações independentes num determinado conjunto de aspetos sociais, ambientais, económicos, de saúde e/ou segurança.
No caso concreto da Nestlé em Portugal, atualmente, na torra de café realizada na fábrica do Porto é utilizado café de origem responsável.
A rastreabilidade e a conformidade são verificadas por organizações independentes, como 4C Services e/ou Rainforest Alliance, que trabalham com auditores locais credenciados para avaliar diversos fatores, incluindo condições sociais, ambientais, econômicas e de saúde e segurança nas fazendas.
A Nestlé e os seus parceiros garantem que este conjunto de fatores protegem não só o planeta e o ambiente, mas também as comunidades de produtores de café.
Os critérios 4C – Associação do Código Comum para a Comunidade do Café – asseguram que o cultivo de café não contribui para a desflorestação e perda de biodiversidade; que são utilizadas boas práticas de agricultura e proteção do solo, água e ar durante a produção de café; que os direitos humanos e de trabalho são respeitados; e que os agricultores possuem formação adequada.
Gerar impacto através de Ações
Estamos comprometidos em apoiar os agricultores no cultivo de café que cumpre os padrões de sustentabilidade.
Algumas das nossas principais iniciativas incluem:
- O Programa Global de Reflorestação da Nestlé plantou mais de três milhões de árvores dentro da nossa cadeia de valor, capturando carbono e apoiando a biodiversidade (com um total acumulado de mais de 4,5 milhões desde 2022).
- Desenvolvemos o Agrinest, uma plataforma de redes sociais que permite o contato entre agricultores e aprendizagem agrícola. Mais de 1600 agricultores no Vietname já estão a utilizar a plataforma e esse número continua a aumentar.
Além destes aspetos estamos também a trabalhar no sentido de assegurar que até 2030, 50% do café seja proveniente de Agricultura Regenerativa.
Veja os produtos SICAL que são de origem responsável (certificada).
