Bolinhos de café SICAL e cacau
Dificuldade Fácil
Tempo médio 40 minutos
8 pessoas

PREPARAÇÃO:

1.
Unte pequenas formas com manteiga e polvilhe-as com farinha. Ligue o forno a 180° C. Bata bem a manteiga e junte-lhe o açúcar. Continue a bater e adicione as gemas. Acrescente o café.

2.
Misture o cacau e a farinha com o fermento. Bata as claras em castelo e envolva-as na massa. Verta esta nas formas, enchendo-as apenas até dois terços da sua capacidade. Leve-as a meio forno, durante 35 minutos.  Desenforme os bolinhos mornos e deixe-os arrefecer.

3.
Prepare o xarope: Leve o açúcar com a água ao lume e deixe ferver um minuto. Retire e junte o licor. Deixe arrefecer e verta um pouco sobre cada bolinho. Sirva-os bem frescos, sobre fios de ovos, decorados a gosto.

Sugestão
Sirva os bolinhos com chantilly e morangos.


INGREDIENTES:

200 g de manteiga
250 g de açúcar
4 ovos
1,8dl de café SICAL KENYA
2 colheres (sopa) de cacau
200 g de farinha
1 colher (chá) de fermento
manteiga e farinha q.b.

Para o xarope
150 g de açúcar
1,5 dl de água
1 cálice de licor de café
fios de ovos q.b.

OUTRAS SUGESTÕES
Tronco de cacau e café SICAL
Bolo de creme moka e amêndoa
Doce da avó
Bombons de café SICAL
Gelado de banana e ananás
Bolachas de café SICAL
Bolo de creme moka em camadas
Beijinhos de café SICAL
Bolo de bolacha
Tiramisú
Mousse bicolor
Brownies de café SICAL
Panquecas de café SICAL
Bolinhos de café SICAL e cacau
Creme moka com iogurte
Tarte merengada de chocolate e café SICAL
Torta de café SICAL
Caramelos de café SICAL
Bolo de chocolate e café SICAL
Semifrio de caramelo e café SICAL
Delícia de café SICAL e chocolate
Cappuccino
Semifrio de chocolate e natas
Bolo de chocolate e leite condensado
Creme de queijo com café SICAL
Bolo de cappuccino
Doce pérola negra
Cheesecake
Pudim de café SICAL
Taças frescas de café SICAL e chocolate
Creme de café SICAL
Docinhos de café SICAL
Bicolor de café SICAL
Charlotte de café SICAL com biscoitos
Bombons de praliné com côco e café SICAL
Gelado de natas e café SICAL
Parfait de café SICAL
Pavê de café SICAL
Espelho de café SICAL
Bolo de canela com café SICAL
Bolo de café SICAL
Bolo de creme moka e noz
Bolo glaceado de café SICAL
Folhadinho com creme de café SICAL
Doce de banana e café SICAL
Taça delícia
Suspiros
Charlotte de café SICAL