Bolo de café SICAL
Dificuldade Fácil
Tempo médio 50 minutos
8 pessoas

PREPARAÇÃO:

1.
Aqueça o forno a 180° C. Unte uma forma retangular com manteiga e polvilhe-a com farinha. Bata os ovos com o açúcar, a margarina, o leite, o café e a essência de baunilha no liquidificador.

2.
À parte, misture a farinha com o fermento e junte-os ao preparado anterior. Verta tudo na forma e leve-a a meio do forno, durante 30 minutos. Deixe arrefecer, desenforme e sirva o bolo polvilhado com o açúcar em pó. Decore a gosto.

Sugestão
Desenformar facilmente: Unte a forma com manteiga e espalhe um pouco de açúcar no fundo, antes de verter a massa. Quando o bolo estiver pronto, retire-o do forno e embrulhe a forma, ainda quente, num pano húmido. Deixe arrefecer e desenforme.


INGREDIENTES:

3 ovos
200 g de açúcar
50 g de margarina derretida
2 dl de leite
1,8 dl de café SICAL 5 ESTRELAS CLÁSSICO
1 colher (chá) de essência de baunilha
300 g de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
1 colher (sopa) de açúcar em pó
manteiga e farinha q.b.

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