Gelado de banana e ananás com molho de café

Demolhe a gelatina em água fria. Descasque duas bananas; corte-as em pedaços e triture-os juntamente com três rodelas de ananás e o leite condensado. Adicione os iogurtes e reserve.

Escorra as folhas de gelatina; dissolva-as em banho-maria e envolva-as no creme de fruta. Transfira este último para um recipiente e reserve no congelador, durante duas horas.

Prepare o molho de café: leve ao lume o açúcar com a água e deixe ferver, em lume brando, durante três minutos. Retire e junte o café e o licor ao preparado; reserve.

Retire o gelado do congelador; distribua-o pelas taças e regue-o com o molho de café. Decore com a restante banana, grageias coloridas e sirva de imediato.