Gelado de banana e ananás
Dificuldade Fácil
Tempo rápido 25 minutos
6 pessoas

PREPARAÇÃO:

1.
Demolhe a gelatina em água fria. Descasque duas bananas; corte-as em pedaços e triture-os juntamente com três rodelas de ananás e o leite condensado. Adicione os iogurtes e reserve.

2.
Escorra as folhas de gelatina; dissolva-as em banho-maria e envolva-as no creme de fruta. Transfira este último para um recipiente e reserve no congelador, durante duas horas.

3.
Prepare o molho de café: Leve ao lume o açúcar com a água e deixe ferver, em lume brando, durante três minutos. Retire e junte o café e o licor ao preparado; reserve.

4.
Retire o gelado do congelador; distribua-o pelas taças e regue-o com o molho de café. Decore com a restante banana, grageias coloridas e sirva de imediato.
3.
Prepare o molho de café: Leve ao lume o açúcar com a água e deixe ferver, em lume brando, durante três minutos. Retire e junte o café e o licor ao preparado; reserve.

4.
Retire o gelado do congelador; distribua-o pelas taças e regue-o com o molho de café. Decore com a restante banana, grageias coloridas e sirva de imediato.


INGREDIENTES:

6 folhas de gelatina
3 bananas
4 rodelas de ananás (conserva)
3 dl de leite condensado
4 iogurtes naturais
grageias coloridas q.b.

Para o molho de café
100 g de açúcar
6 colheres (sopa) de água
0,6dl de café SICAL KENYA
1 cálice de licor de café

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