Granizado de café

Misture e leve ao lume o café, o açúcar e um decilitro de água. Ao ferver, junte-lhes a restante água e mexa bem. Coloque num tabuleiro e leve ao congelador.

Quando congelado, raspe o preparado com a ajuda de um garfo. Verta-o em copos, previamente gelados, e decore com chantilly e hortelã antes de servir.